Debate sobre transgénicos en Euronews
En este vídeo podemos ver un interesante debate sobre transgénicos en Euronews, el canal de televisión de Europa que se…
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Hoy Cocinas Tú: Salpicón de pulpo
Sin duda alguna, un Salpicón de pulpo es un aperitivo rico e ideal para degustarlo en verano, hace unos días…
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Jarabe de glucosa
La glucosa es un tipo de azúcar simple abundante en la naturaleza, se conoce también como dextrosa, sobre todo en…
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Albahaca (Ocimum Basilicum)
La albahaca (Ocimum Basilicum) es una de las hierbas aromáticas protagonista de nuestras cocinas, aunque se cree que se originó…
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Ebre Gourmet 2010
La Feria Gastronómica de las Terres de l’Ebre, Ebre Gourmet 2010, celebra su cuarta edición el próximo mes de octubre,…
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Olla para mejillones
La oferta de menaje de cocina es incansable, hay utensilios más o menos provechosos, también hay utensilios que sencillamente te…
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Jornadas de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs 2010
Quedan pocos días para que den comienzo las Jornadas de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs 2010, unas jornadas gastronómicas…
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Coca de verano
[photopress:coca_verano3.jpg,full,centro] Pues bien, como os comentábamos en las sugerencias del post Colines con sémola, con la mitad de la masa…
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Deconstrucción de Vitel Toné
El chef Leonardo Choi nos sorprende hoy con una receta tradicional de Argentina de la que os hablaremos detenidamente en…
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Hoy Cocinas Tú: Helado de queso curado con membrillo
Goizalde quiere que apacigüemos el calor con un helado casero muy sabroso, vamos, la combinación de sabores con los que…
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