Cóc de poma de l’agredolç

En Vinaròs tenemos la fortuna de contar con panaderías que en su día a día no sólo abastecen a sus…

Galletas integrales

Receta de galletas integrales con azúcar moreno, miel y semillas de sésamo. Elaboración paso a paso de unas galletas básicas…

Cultivo de patatas transgénicas en Suecia

Parece ser que se ha confirmado el cultivo de patatas transgénicas en Suecia, una variedad de patatas modificadas genéticamente por…

Hoy Cocinas Tú: Brownie con crema de menta y ganache de chocolate

La combinación de menta y chocolate tiene muchos admiradores, nosotros nos incluimos en ellos, uno de los ejemplos lo ponemos…

Ensalada de tomate de árbol, aguacate y requesón

[photopress:tomatearbol_aguacate_reques.jpg,full,centro] Sobre estas líneas podéis ver una Ensalada de tomate de árbol, aguacate y requesón ideal para iniciar un menú,…

Doce recetas con berenjena

Aunque encontramos berenjenas en el mercado todo el año, es en esta época cuando podemos conseguir este fruto desarrollado al…

Pollo marinado con chile y guacamole

[photopress:pollo_chile_guacamole1.jpg,full,centro] Hace unos días vimos en Channel4 una receta de Gordon Ramsay y de ahí surgió el plato que hemos…

Tomate de árbol

El tomate de árbol (Cyphomandra betacea o Solanum betaceum), también conocido como tamarillo, tomate andino o sachatomate, es el fruto…

Hoy Cocinas Tú: Mousse de higos

No hay mejor idea que aprovechar las frutas de temporada para hacer suculentos postres como el Mousse de higos que…

Ana Rosa Quintana ocupa el lugar de Karlos Arguiñano

Nos sorprende enormemente la noticia que da alegremente Telecinco sobre la nueva temporada en lo que a la programación culinaria…