Receta de panellets

Es momento de empezar a organizarse en la cocina para disponer este fin de semana de los dulces tradicionales de…

Concurso Nacional de Cocina con Trufa

Asohtur (Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo) y Soriactiva (Fundación sin ánimo de lucro patrocinada por Caja Rural de Soria)…

Regular la recogida de setas en la Comunidad Valenciana

Se van sumando comunidades españolas que quieren aplicar una normativa en la recogida de setas siguiendo el ejemplo de la…

Doce recetas con castañas

Podríamos hacer varios menús degustación (añadiendo algunos otros platos que tenemos pendientes, sobre todo entrantes) con la castaña como ingrediente…

Hoy Cocinas Tú: Tostada de mermelada de setas con queso

Desde el blog Con las zarpas en la masa, Paula comparte con nosotros una receta que lo mismo podemos presentar…

El pago de la cesta de la compra en efectivo nos ayuda a comer más sano

El pago de la cesta de la compra en efectivo nos ayuda a comer más sano, ¿de dónde surge esta…

Aceite de oliva en botellas con tapón irrellenable en bares y restaurantes

Pronto hará un año que nos hacíamos eco de la solicitud de los Consejos Reguladores del Aceite de Oliva de…

Glorias Con Chocolate

Si estáis en Barcelona y buscáis un plan dulce para estos días, podéis acercaros al centro comercial Glorias y disfrutar…

Madrid Fusión 2011. Programa

Ya tenemos fecha para la Cumbre Mundial de Gastronomía Madrid Fusión 2011, será del 25 al 27 de enero de…

Inyector y rociador de salsas

Quizá en alguna ocasión has tenido en tus manos una de esa perillas o pipetas para rociar salsas y no…