Decálogo de la sopa
[photopress:vichyssoise_alcachofas2.jpg,full,centro] La Fundación Dieta Mediterránea ha lanzado una recomendación referente a la alimentación sana, nutritiva y equilibrada, consumir sopa al…
hace 16 años
Mongeta del Ganxet
La Mongeta del Ganxet es una legumbre que se encuentra bajo el amparo de la Denominación de Origen Protegida Vallès-Maresme,…
hace 16 años
Guía Michelin San Francisco 2011
Acaba de salir a la venta en Estados Unidos la nueva edición de la guía Michelin San Francisco 2011 (The…
hace 16 años
Estofado de ternera Guinness con castañas
[photopress:estofado_ternera_guinness1.jpg,full,centro] Ya os comentamos que hoy íbamos a preparar un buen guiso, en principio esta receta de Guinness Beef Stew…
hace 16 años
Hoy Cocinas Tú: Chupito de crema de pera y jengibre con vieira
Para este fin de semana podemos pensar en elaborar una cremita como aperitivo que nos ayude a entrar en calor,…
hace 16 años
Premios Nacionales de Hostelería 2010
La Federación Española de Hostelería (FEHR) ha hecho públicos los Premios Nacionales de Hostelería 2010, galardones que se otorgan a…
hace 16 años
Vino Twitter, Fledgling Wine
Acabamos de conocer el Vino Twitter (Fledgling Wine), un vino cuya finalidad es recaudar fondos para la ONG Room to…
hace 16 años
Las Recetas de Annie
Pronto tendremos un nuevo espacio culinario en Canal Cocina que nos acercará a la gastronomía norteamericana, se trata de Las…
hace 16 años
Feria de la Cerveza de Madrid
Hoy se inaugura la Feria de la Cerveza, un evento que se desarrollará en dos fines de semana largos, teniendo…
hace 16 años
Trucos de cocina: Pelar castañas
Además de las doce recetas con castañas que recuperamos hace unos días, aprovechamos la temporada del fruto del castaño para…
hace 16 años