Doce recetas con batata

No podían faltar en nuestro recopilatorio de recetas con productos de temporada los boniatos o batatas, por eso aquí os…

Hoy Cocinas Tú: Tarta de mantequilla y almendra (Sara)

¿Todavía pensando que postre o merienda ofrecer a los vuestros el próximo día festivo?, pues Anaïs Cupcakes nos lo pone…

Despensa Mediterránea con Jordi Jacas

No cesan los estrenos en Canal Cocina, la verdad es que la variedad y la rotación de los programas de…

Muslos de pollo rojos

Receta de muslos de pollo rojos: un guiso de pollo al estilo chino con salsa de soja, vino de arroz,…

Guía Michelin Nueva York 2011

Ya hace algunas semanas que se lanzó la guía Michelin Nueva York 2011, guía que nos muestra la reseña de…

Vuelve el Mercado de la Naranja

El pasado año por estas fechas nacía un nuevo mercado citrícola en Castellón, el Mercado de la Naranja, una iniciativa…

Joan Roca, Premio Amanita de La Casona de Montealegre

El año pasado os explicamos que Fátima Pérez y Carlos Arroyo, chef y sumiller, además de propietarios del Restaurante Fátima…

Cremoso de bacalao y membrillo con pimientos asados

[photopress:cremoso_bacalao_membrillo4.jpg,full,centro] Un sabroso entrante para elaborar rápida y fácilmente es este Cremoso de bacalao y membrillo con pimientos asados, de…

Hoy Cocinas Tú: Guiso de calamares y almejas

La verdad es que tocaba adentrarnos en los guisos marineros, en los platos de cuchara que los frutos del mar…

Sacabolas o cuchara parisina

Generalmente se conoce como sacabolas o cuchara parisina al utensilio de cocina que veis en la imagen superior, también podemos…