China trabaja en la clonación animal
Mientras se propone una moratoria para los alimentos clonados en la Unión Europea, China trabaja en la clonación animal, el…
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Las denominaciones del cerdo podrían reducirse
Los jamones curados están clasificados como bellota, cebo (extensivo o intensivo) o recebo, dependiendo del tipo de alimentación que los…
hace 16 años
Hoy Cocinas Tú: Tarta de ponche
Es fácil que si nos sirven una tarta cremosa y ligera como esta Tarta de ponche, no tardemos i un…
hace 16 años
Heston from Waitrose
Los reconocidos cocineros ya no sólo se ocupan de dirigir uno o varios restaurantes para hacernos disfrutar de su cocina…
hace 16 años
Fraude del aceite de oliva en Estados Unidos
Un informe realizado hace unos meses por UC Davis (Universidad de California, Estados Unidos) mostraba que el fraude del aceite…
hace 16 años
Iberwine, Concurso Internacional de Vinos 2010
Se ha abierto la convocatoria de Iberwine, Concurso Internacional de Vinos 2010 en su decimoprimera edición, un certamen en el…
hace 16 años
Quedada Gastrobloguera, Especial Cervezas Artesanas
El próximo día 5 de noviembre de 2010 se celebra la primera ‘Trobada Gastrobloc@ire’, un evento que tendrá lugar en…
hace 16 años
Hongos transgénicos contra el mal olor del vino
Un grupo de investigadores del Instituto de la Viña y el Vino de Ponferrada, ha empezado a trabajar en el…
hace 16 años
Pastel de carne
[photopress:pastel_de_carne4.jpg,full,centro] Nos encanta el Pastel de carne, no cualquiera, el que nos gusta es el que hoy compartimos con vosotros…
hace 16 años
Salsa de ron
[photopress:salsa_de_ron.jpg,full,centro] La Salsa de ron es una salsa para postres, ideal para acompañar un bizcocho, un pudin, un flan… Hoy…
hace 16 años