Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid 2010 en imágenes I

[photopress:jurado_primero3.jpg,full,centro] Ayer conocimos los Premios del VI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid, vivimos en directo los…

Hoy Cocinas Tú: Crema de puerros con langostinos salteados

Como muchos de vosotros sabéis, hemos estado unos días en Valladolid y no hemos cocinado nada, aunque hemos disfrutado de…

Premios Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2010

[photopress:premios_valladolid2.jpg,full,centro] El Tigretostón, pincho creado por Antonio González del Restaurante Los Zagales de Valladolid, se ha alzado con el primer…

VI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid, vídeo I

La primera sesión del VI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid acogió la presentación de veintidós creaciones, fue…

Creación, el pincho interactivo

[photopress:pincho_angulo1.jpg,full,centro] Seguramente muchos de vosotros recordaréis que en la cuarta edición del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de…

II Encuentro Internacional de Escuela de Cocina

Tras la inauguración oficial del VI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid, que tuvo lugar ayer lunes,…

Bizcocho de queso fresco de cabra y persimon

[photopress:bizcocho_queso_persimon4.jpg,full,centro] El Bizcocho de queso fresco de cabra y persimon es jugoso, muy tierno y con una fina corteza crujiente…

De la tierra al plato

De la tierra al plato, una selección de ingredientes subterráneos, tubérculos, bulbos y hongos, es la receta que el chef…

Doce recetas con coliflor

Aunque la coliflor se encuentra en el mercado todo el años, en estos meses de otoño y en el invierno…

Máquina para hacer tartas individuales de Breville

Igual que ya hemos empezado a pensar en los menús y las recetas de Navidad, podemos estar tomando ideas sobre…