Chutney de peras

La pera es una fruta maravillosa para hacer chutney, aporta un sabor elegante y suave, un dulzor sin igual, perfecto…

Ganadores del Encuentro Internacional de Escuelas de Cocina 2010

[photopress:ganadores_escuelas_vallad2.jpg,full,centro] Os comunicamos rápidamente para quienes fueron los premios del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid 2010, pero…

Aumenta en Europa el rechazo a los alimentos transgénicos

Según los resultados proporcionados por el Eurobarómetro, aumenta en Europa el rechazo a los alimentos transgénicos, las cifras muestran que…

Polvo de chile

El chili powder o polvo de chile es un condimento muy utilizado en México y en las ciudades del Suroeste…

Hoy Cocinas Tú: Crêpes de arándanos y albaricoques

Un plato que entra por los ojos sea por la mañana, por la tarde o por la noche, aunque la…

Restaurante Zarabanda

[photopress:zarabanda1.jpg,full,centro] En la tercera planta del Centro Cultural Miguel Delibes de Valladolid se encuentra el Restaurante Zarabanda by Ramiro’s, vamos,…

Encuentro Internacional Cocina del Mediterráneo 2010

El próximo lunes 15 de noviembre dará comienzo el Encuentro Internacional Cocina del Mediterráneo 2010 en el Centro Andaluz de…

Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid 2010 en imágenes III

[photopress:cocinero3pincho20a.jpg,full,centro] La tercera sesión del VI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid está llena de premios, como podréis…

Ganadores del Concurso Nacional de Pinchos de Valladolid 2010. Vídeo

Aunque el día de la entrega de Premios del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid ya os…

VI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid, vídeo e imágenes II

Continuando con el desarrollo del VI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid, aquí tenéis la segunda parte…