Carabineros
Los carabineros (Aristaeopsis edwardsiana o Plesiopenaeus edwardsianus) son un crustáceo muy apreciado por su sabor y su textura, su forma…
hace 16 años
Sorrentinos con ricota de aceite de oliva ahumada en leña de sarmiento y agua de tomate a la brasa
Este plato de Sorrentinos con ricota de aceite de oliva ahumada en leña de sarmiento y agua de tomate a…
hace 16 años
Funda enfriadora para vinos y cavas
Screwpull es una línea de utensilios y accesorios para el vino, el cava y la coctelería que busca ofrecer lo…
hace 16 años
Recetas de dulces navideños
Además de las Recetas de turrón y las Recetas de polvorones y mantecados, hay otros tantos dulces con los que…
hace 16 años
Cocina fácil para Dummies
Si para muchos de nosotros el libro de Simone Ortega, 1.080 recetas de cocina, ha sido una joya de nuestra…
hace 16 años
Guía Repsol 2011 de España y Portugal
Ya tenemos en nuestras manos la nueva Guía Repsol 2011 de España y Portugal, guía que como sabemos, hace un…
hace 16 años
Hoy Cocinas Tú: Pastissets de boniato
Kriss, la autora del blog Alimenta, nos envía una receta de un dulce tradicional que según nos cuenta, siempre se…
hace 16 años
La Plaza, Mercado Gastronómico Urbano de Madrid
Del 10 al 19 de diciembre se celebra en el Bulevar de la Calle Ibiza la XXIV Edición de La…
hace 16 años
El Vaticano respalda los alimentos transgénicos
El Vaticano respalda los alimentos transgénicos, de este tema ya hemos hablado en otras ocasiones en el Gastronomía & Cía,…
hace 16 años
Curso de Especialista en cocina contemporánea
El auge del valor que se le está dando a la gastronomía, el reconocimiento de los cocineros y de la…
hace 16 años