El compañerismo de la élite gastronómica nos hará disfrutar

El compañerismo de la élite gastronómica nos hará disfrutar es el encabezado de una carta que se ha enviado a…

El vino podría ser eficaz para la prevención de úlceras y gastritis

Un nuevo estudio del CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas) en colaboración con el Hospital Universitario La Princesa (Madrid), ha…

Menú degustación de Casa Gerardo en CIOMijas

[photopress:marcosmoran_ciomijas9.jpg,full,centro] Todavía no hemos tenido oportunidad ni tiempo de organizarnos un viaje Prendes (Asturias), siendo uno de los motivos la…

Gastrofestival Madrid Fusión 2011

Ya se está preparando el Gastrofestival Madrid Fusión 2011, un evento parcialmente paralelo a Madrid Fusión 2011, que como ya…

Hoy Cocinas Tú: Coulant de castañas

Para los meses fríos se agradecen los postres calientes, y seguro que a la mayoría de vosotros os viene a…

Mugaritz: La cocina inacabada

ZINEBI el Festival Internacional de cine documental y cortometraje de Bilbao que se está celebrando estos días, presentó ayer el…

Aceite de oliva virgen extra ¿si es barato es sinónimo de mala calidad?

Aceite de oliva virgen extra ¿si es barato es sinónimo de mala calidad?, esa es una de las preguntas que…

Concurso de Recetas Santa Rita IV

Empieza el fin de semana y también el Concurso de Recetas, vamos a por nuevas recetas en las que los…

Nueces caramelizadas con miel

Cómo hacer nueces caramelizadas con miel, una elaboración muy sencilla, con sólo tres ingredientes tendremos unas nueces dulces para disfrutar…

Mini cocottes Le Creuset

Además de estar organizando los menús de Navidad con los que hacer disfrutar a nuestra familia y amigos en estas…