I Congreso Internacional Comer en la escuela
La Fundación Alícia y el Observatorio de Alimentación Odela, están organizando el I Congreso Internacional Comer en la escuela, que…
hace 16 años
Vetado el etiquetado de alimentos de animales clonados
A través de la página web del Parlamento Europeo podemos saber que se ha vetado el etiquetado de alimentos de…
hace 16 años
Corta pizzas Vacu Vin
Los clásicos corta pizzas están perdiendo terreno, durante muchos años hemos apreciado este accesorio de cocina que a partir de…
hace 16 años
Hoy Cocinas Tú: Picantón asado con salsa de soja y cítricos
El Picantón asado con salsa de soja y cítricos tiene muchos números para ser un plato principal cualquiera de estos…
hace 16 años
Curso de cocina: Charlotas
Junto a la reciente publicación del Curso de cocina: Tians, nos hicieron llegar otro libro de esta colección de la…
hace 16 años
Receta de Ternera con guisantes, cebolla marinada y avellana
[photopress:ternera_avellana1.jpg,full,centro] A partir de un buen corte de carne de vacuno para hacer a la plancha o parrilla, os animamos…
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VII Campeonato de Cocineros de Canarias 2011
El próximo 27 de abril empezará el VII Campeonato de Cocineros de Canarias 2011, un certamen que se realizará en…
hace 16 años
En croûte
La descripción en croûte es, como se puede deducir fácilmente, fruto de la cocina francesa, su traducción sería ‘en costra’,…
hace 16 años
Ruta de bares de la Semana del Pincho de Navarra 2011
[photopress:semana_pincho04.jpg,full,centro] El pasado viernes inauguramos la XIII Semana del Pincho de Navarra visitando tres de los más de un centenar…
hace 16 años
Crisis de la lechuga
En el IPOD de febrero 2011 podíamos comprobar que el productor percibía por kilo de lechugas 0’17 euros de media,…
hace 16 años