Furikake

El Furikake es un condimento seco de la cocina japonesa que puede añadirse a distintas elaboraciones, siendo principalmente destinado para…

Cuánto pesa una nuez de mantequilla

En muchas recetas nos encontramos que entre sus ingredientes está 'una nuez de mantequilla', esto se refiere al volumen de…

Hoy Cocinas Tú: Pan de hamburguesa

Casi estamos completando la hamburguesa casera en su totalidad, los chicos del blog La Hamburguesa de tu Vida, han compartido…

La Primavera del Gorgonzola en Barcelona

El queso Gorgonzola es un queso azul que se elabora con leche de vaca, del que podemos disfrutar en dos…

Aceites Jaén Selección 2011

Ocho han sido los aceites de oliva virgen extra seleccionados para ser protagonistas del Plan de Promoción y Comercialización del…

Cool Bowl

Del estudio de diseño Norm (Copenhage) llega este recipiente para servir elaboraciones o ingredientes fríos en las mesas más elegantes,…

The London International Wine Fair 2011

El próximo 17 de mayo se celebrará en Reino Unido The London International Wine Fair 2011, se trata de una…

Paul Bocuse Premio AUGIE 2011

El CIA (Instituto Culinario de América) ha galardonado a Paul Bocuse con el Premio AUGIE 2011, premio que como sabemos,…

Hoy Cocinas Tú: Ceviche Quiteño

La receta de Ceviche Quiteño que comparte con nosotros Javito Armijos, nos va a aportar ese entrante fresco que querremos…

Milhojas de fresas y mascarpone

[photopress:milhojas_fresa_mascarpone1.jpg,full,centro] Un Milhojas de fresas y mascarpone es un postre fácil de hacer, además es poco el tiempo que precisa…