Haßloch, ciudad modelo para estudiar el consumo

La compañía de investigación de mercados GfK con sede en Nuremberg (Alemania), centra sus estudios e investigaciones en la actitud…

Feria del Chorizo de Cantimpalos 2011

Acabamos de vivir unos días festivos en los que la gastronomía ha tenido una importante presencia, pero los eventos en…

Comprar frutos secos a granel

Los frutos secos destacan por ser un aperitivo/snack o un ingrediente más para nuestras recetas muy nutritivo y saludable, avellanas,…

Cocineros 666 en el Restaurante Rincón de Antonio

El tercer Encuentro Gastronómico de la Alta Cocina de Castilla y León, bajo la marca Cocineros 666, está muy próxima,…

Cómo comer fuera de casa de manera saludable

Consejos para comer fuera del hogar saludablemente, elegir un menú saludable y que alimentos evitar. …

Gazpacho de Jamie Oliver

El chef Jamie Oliver ofrece su versión de la receta de gazpacho, diferente, sencilla y rica. …

Hoy Cocinas Tú: Aceitunas aliñadas

Receta tradicional paso a paso para aliñar aceitunas como se hacía antaño. …

Crema diplomática

Historia de la crema diplomática, usos en la cocina y como preparar la receta …

Pinzas del chef

Usos, tipos y donde comprar pinzas de cocinero o pinzas de cocina. …

Leche Tierra de Sabor

Descripción de la marca Tierra de Sabor, objetivos, promoción, comercialización y garantía de calidad. …