Pasaporte España
Pasaporte España es el nombre con el que la carismática cadena de ‘mercados’ de la alimentación estadounidense, Central Market, va…
hace 15 años
Corvina con patata violeta y caldo de chalota tostada
La corvina es un pescado blanco de agua salada muy apreciado por su sabor, por su textura y por sus…
hace 15 años
¿Vuelven los envases retornables?
Seguro que muchos de vosotros recordáis la época en la que todas las botellas de cristal se pagaban, y cuando…
hace 15 años
Pepe Rodríguez y Paco Morales, Premio Chef Millesime 2011
Este año no tenemos uno, sino dos galardonados con el premio Chef Millesime 2011, son Pepe Rodríguez Rey, del Restaurante…
hace 15 años
Hoy Cocinas Tú: Tarta de manzana, almendras y coco
Imaginamos que, como nosotros, no daréis cuenta de lo que Sonia dice de su tarta, que no llama la atención…
hace 15 años
III Salón del Turismo y la Gastronomía de Plasencia
Una vez más se unen en un gran evento de promoción y difusión la gastronomía y el turismo, la cita…
hace 15 años
Concurso de Recetas Santa Rita VIII
La mezcla aderezo con pimentón y especias de Santa Rita Harinas es un preparado ideal para hacer más sabrosas las…
hace 15 años
Corvina
Quizá no es uno de los pescados de mayor consumo, pero la corvina es uno de los más apreciados porque…
hace 15 años
Conocer la frescura del pescado a través del iPhone
Nofima (Instituto Noruego de Investigación en Alimentos, Pesca y Acuicultura) acaba de dar a conocer el desarrollo de una aplicación…
hace 15 años
Doce recetas con cuscús
El cuscús es un ingrediente habitual en nuestra despensa, para disfrutar de él sólo es necesario un buen caldo que…
hace 15 años