Raúl Miguel Revilla, del restaurante Zalacaín gana el Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Sumiller 2023
La Real Academia de Gastronomía ha dado a conocer que Raúl Miguel Revilla, del restaurante madrileño Zalacaín gana el Premio…
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En agosto hemos pagado casi siete veces el valor de las lechugas en el campo
COAG ha publicado los datos relativos al IPOD de agosto de 2023 y lo más significativo es la diferencia de…
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Un mugcake o bizcocho de algarroba al microondas, es el producto innovador ganador de los premios Ecotrophelia 2023
El preparado para hacer un mugcake o bizcocho de algarroba al microondas, es el producto innovador ganador de los premios…
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Andorra Taste 2023: Gastronomía de alta montaña. Programa del congreso y las actividades populares
Ya puedes inscribirte a Andorra Taste 2023, el encuentro internacional de gastronomía de alta montaña que este año celebra su…
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¿Qué es la sostenibilidad gastronómica?
La sostenibilidad gastronómica es uno de los aspectos que facilitan un futuro más saludable y equitativo, tanto para las personas…
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Milhojas de anchoa, boquerón y bocarte, con crema de aceitunas y tomate de Pepa Muñoz
La chef del restaurante el Qüenco de Pepa rinde tributo a las aceitunas de mesa con su receta de Milhojas…
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MasterChef Celebrity 8 se estrena el jueves 7 de septiembre
Si estabas echando de menos a Samantha Vallejo-Nágera, Jordi Cruz y Pepe Rodríguez en televisión, prepárate porque MasterChef Celebrity 8…
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15 recetas vegetarianas para organizar las cenas reduciendo el consumo de carne
En nuestra propuesta semanal para el 'Lunes sin carne' hemos preparado este magnífico recetario: 15 recetas vegetarianas para empezar a…
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Cómo ahorrar en la cocina y comer como reyes. Escuela Canal Cocina: Misión ahorro
En septiembre empieza el nuevo curso escolar, y también en la cocina, así que apúntate a la nueva temporada de…
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12 recetas de ensaladas para seguir disfrutando en septiembre, son originales, fáciles de hacer y están de lujo
Este recopilatorio con doce recetas de ensaladas para seguir disfrutando en septiembre te va a encantar, y seguro que las…
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