I Foro estilo de Vida Saludable
Este fin de semana se va a celebrar en el pabellón 2 de Ifema (Madrid) el I Foro estilo de…
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Hoy Cocinas Tú: Panecillos de gala
Estos Panecillos de gala son de Chelo, autora del blog Cogollos de Agua, comparte su receta en vuestra sección Hoy…
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Menús con corazón 2011
Este mes se está presentando la campaña Menús con corazón 2011, una iniciativa de la Fundación Española del Corazón y…
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Comer manzanas con piel
El conocido refrán de disfrutar de 'una manzana al día para mantener al médico en la lejanía', puede reafirmarse una…
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Qué es un navarin
En la escuela culinaria francesa, se conoce como navarín a lo que nosotros denominamos estofado o también se conoce como…
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Mil millones de hectáreas destinadas a los alimentos transgénicos
El auge de los cultivos transgénicos parece imparable, aunque en nuestro país este año se hayan reducido las hectáreas destinadas…
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Ravioli de cordero con infusión de hierbabuena
[photopress:ravioli_cordero_infusion4.jpg,full,centro] La receta de Ravioli de cordero es un entrante de los que arrebatan toda la atención de los comensales,…
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La Nariz de Oro 2011
Un año más, el Hotel Puerta América de Madrid será el testigo de la final del concurso La Nariz de…
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Hoy Cocinas Tú: Crema de mango y chocolate blanco
Crema de mango y chocolate blanco con corazón de mango, es lo que nos podemos llevar a la boca si…
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La Botica de Matapozuelos
[photopress:labotica01a.jpg,full,centro] Conocimos a Miguel Ángel de la Cruz en Madrid Fusión, el chef del restaurante de La Botica de Matapozuelos…
hace 15 años