1.300 millones de toneladas de alimentos se tiran a la basura
Un informe encargado por la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) al Instituto de…
hace 15 años
Vinos y Sabores Pamplona 2011
Conocemos hoy la celebración de una feria dedicada al mundo del vino y la gastronomía que se celebrará en el…
hace 15 años
Pistachos verdes
Con la intención de enriquecer un plato con pistachos de una forma más delicada, de un tiempo a esta parte…
hace 15 años
Hoy Cocinas Tú: Merluza con picada
La Merluza con picada es la receta que comparte hoy con nosotros Víctor, autor del blog Tengo la Receta, y…
hace 15 años
Carrillera de ternera con chutney de verdura y hojas de hysopo
El chef del Restaurante Casa Albar (Tenerife), Andrea Bernardi, nos invita a conocer uno de sus platos desde dentro y…
hace 15 años
Supermercados virtuales en el metro
Acabamos de conocer una nueva iniciativa desarrollada por los supermercados de la cadena Tesco (Reino Unido) en Corea del Sur,…
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Convertir las tortitas de arroz en un topping para helado
[photopress:tortitas_topping4.jpg,full,centro] Por una razón u otra, casi diríamos que en todos los hogares han aparecido esas tortitas de arroz o…
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Ensalada de atún marinado con lima y sésamo negro
[photopress:ensalada_atun_lima1.jpg,full,centro] Esta Ensalada de atún marinado con lima y sésamo negro es un primer plato ligero, refrescante y muy nutritivo,…
hace 15 años
Dip de sardinas
[photopress:dip_sardinas1.jpg,full,centro] Vamos con un aperitivo fresco y sabroso para preparar este fin de semana si queremos ofrecer algo para picar…
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Adobo para barbacoa de Jamie Oliver
Se hacen barbacoas todo el año, pero sin duda, el verano es la estación en la que más disfrutamos de…
hace 15 años