Hornear en blanco
Hornear en blanco u hornear a ciegas es una técnica culinaria que se realiza generalmente a las masas de repostería…
hace 15 años
Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2011. Convocatoria
El certamen de pinchos y tapas organizado por la Asociación de Hostelería de Valladolid a nivel nacional ya ha lanzado…
hace 15 años
Coca de llardons
Hay dos formas de hacer la coca de llardons o coca de chicharrones, quizá la más habitual en la actualidad…
hace 15 años
Coca de sardinas con cabello de ángel y pistacho
Hoy tenemos una nueva receta para conquistar a nuestros comensales gracias a Daniel Gómez, ex-alumno de la escuela CETT (Escuela…
hace 15 años
Food Court en Rio Shopping
El municipio de Arroyo de la Encomienda (Valladolid) va a contar con un nuevo centro comercial Ikea de Inter Ikea…
hace 15 años
La Federación Nacional de Industrias Lácteas contesta a la OCU
La respuesta al análisis de calidad de la leche entera UHT realizado por la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios)…
hace 15 años
Pesadilla en la Cocina versión española
Gordon Ramsay ha hecho de Kitchen Nightmares un programa de éxito, como sabéis, este reality también se emite en español…
hace 15 años
Hoy Cocinas Tú: Bacalao crujiente con salsa de miel de naranjo
Helena nos cuenta que este Bacalao crujiente con salsa de miel de naranjo es uno de los éxitos en las…
hace 15 años
Smoothie de plátano, cacao y anacardos
[photopress:smoothie_platano_cacao2.jpg,full,centro] Con la cantidad de fruta de la que podemos disfrutar en esta época, es fácil que la que se…
hace 15 años
Análisis de calidad de la leche
Más de uno se va a llevar alguna sorpresa tras conocer el análisis de calidad de la leche entera UHT…
hace 15 años