Recetas elaboradas con Hortalizas y Frutas de El Ejido

Queremos aportar nuestro granito de arena a la iniciativa que ha tenido el Ayuntamiento de El Ejido (Almería) para fomentar…

Tabla de cortar plegable

La tabla de cortar es un utensilio de cocina imprescindible, las hay de muchos modelos, materiales, grosores, etc., facilitándonos la…

Ávila en Tapas 2011

Mañana empieza la duodécima edición de un evento que invitará a los abulenses, vecinos y turistas, a salir de tapeo,…

Qué es un Spumone

Estamos en el mejor momento para saber qué es un Spumone, y sobre todo para hacer un Spumone (spumoni en…

Croqueta de sepia en tinta gratinada sobre consomé de chipirón encebollado

Hace unos días recibimos la buena noticia de la inauguración de un nuevo concepto gastronómico en Madrid, se trata de…

Premio a la mentira publicitaria más insolente 2011

Ya sabemos a quién ha concedido el Premio a la mentira publicitaria más insolente 2011 la asociación alemana Foodwatch, asociación…

Pulsos de luz ultravioleta para reducir los alérgenos en los cacahuetes

Los pulsos de luz ultravioleta no sólo se pueden utilizar para la erradicación de la salmonella de la cáscara de…

Hoy Cocinas Tú: Tallarines con espárragos verdes y salsa de queso gorgonzola

Beatriz nos propone una apetitosa receta de pasta fácil y rápida de hacer, llena de sabor y cremosidad, son los…

Yoplait retira anuncio acusado de inducir a trastornos alimentarios

Para las personas que padecen trastornos alimentarios, es muy fácil encontrar mensajes a su alrededor que les traigan consecuencias negativas,…

Las pérdidas por la crisis del pepino podrían ser totalmente sufragadas

La Unión Europea considera ofrecer ayudas por la totalidad de las pérdidas por la crisis del pepino, aunque antes se…