Vinagretas modernas
En el libro La cocina y los alimentos, Harold McGee habla de las vinagretas no tradicionales después de explicar qué…
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Hoy Cocinas Tú: Mejillones con tomate y chile
Nos encantan los mejillones cuando están preparados con un punto picante, y así es la propuesta de Anna, autora del…
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Tweet Trip La Rioja 2011
El próximo 27 de septiembre tendrá lugar en el Palacio de Congresos Riojafórum, un encuentro muy especial, se trata del…
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Cerveza sin alcohol de Coca Cola
En Francia ha empezado a comercializarse Tumult, la cerveza sin alcohol de Coca Cola, la presentación de la nueva bebida…
hace 15 años
Sustitutos del huevo para ligar carne picada
Puede haber varios motivos por los que no se pueda incluir el huevo en una receta, quizá por alergias alimentarias,…
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Fiduero 2011
Este fin de semana se celebra en el recinto ferial de Aranda de Duero la XXV Edición de la Feria…
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Doce recetas con jengibre fresco
Adoramos el jengibre, nos encanta el sonido de la raíz al romperse y empieza a desprender su jugo, invade el…
hace 15 años
Premios NAOS 2011
La Estrategia NAOS nació en el año 2005 de la mano del Ministerio de Sanidad y Consumo a través de…
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Hoy Cocinas Tú: Pollo asado con manzana
Un buen plato para este domingo (cuantos domingos hemos disfrutado del pollo asado o del pollo a l’ast, sobre todo…
hace 15 años
Pasta de curry verde hecha en casa
[photopress:pasta_curry_verde1.jpg,full,centro] No siempre es fácil encontrar pasta de curry, hay distintos tipos como os mostraremos próximamente, y nos encanta añadirla…
hace 15 años