Mostra de Vins i Caves de Catalunya 2011

Una de las ferias dedicadas al mundo del vino más consolidadas está a una semana de su celebración, se trata…

FACUA denuncia a los blogs que promueven la anorexia y la bulimia

FACUA denuncia a los blogs que promueven la anorexia y la bulimia, la organización ha solicitado al Ministerio de Sanidad…

Hoy Cocinas Tú: Pizza a la plancha con queso de cabra, higos y jamón

A todos nos ha pasado alguna vez lo que nos comenta Carmen, autora de esta Pizza a la plancha con…

Cazuela para mermeladas y confituras

El otoño es una estación que brinda espacio en la cocina a las conservas, ya estamos preparándonos para hacer algunas…

Torrejón se DesTapa 2011

Ya tenemos una nueva propuesta para salir de tapas, en esta ocasión para los vecinos de Torrejón de Ardoz, vuelve…

Uso de antibióticos en animales productores de alimentos

La Oficina de Responsabilidad Gubernamental de Estados Unidos (GAO) concluye que en lo que respecta al uso de antibióticos en…

Lombarda, col morada

La col lombarda o col morada es una de las variedades de la planta de la familia de las crucíferas…

Olla de la Plana

A punto de cambiar de estación nos parece un buen momento para empezar a adentrarnos en la cocina que el…

Los neandertales ibéricos se alimentaban con marisco

Una investigación internacional en la que ha participado el CSIC, realizada en Cueva Bajondillo (Torremolinos, Málaga), formación travertínica localizada entre…

Los consumidores pagarían más por alimentos modificados genéticamente

Según una investigación desarrollada por la Universidad de Iowa (Estados Unidos), los consumidores pagarían por alimentos modificados genéticamente, hasta un…