Alta Gastronomía en Casa Albar

Se acercan unos días muy especiales para conocer el Restaurante de Casa Albar de La Laguna (Tenerife), se presenta una…

Hoy Cocinas Tú: Pan dulce trenzado con pasas

El Pan dulce trenzado con pasas (Hefezopf mit Rosinen) es una receta tradicional alemana que comparten en vuestra sección Hoy…

Restaurantes Contra el Hambre 2011

Acción contra el Hambre y la Federación Española de Hostelería han puesto en marcha la segunda edición de una iniciativa…

Marco Varela, cuarto semifinalista del Concurso Cocinero del Año 2012

Hoy se ha celebrado la Cuarta Semifinal del Concurso Cocinero del Año en el Centro Integrado de Formación Profesional (CIFP)…

Trucos de cocina: Pelar ajos sin utilizar el cuchillo

Nos ha sorprendido el truco para pelar ajos sin utilizar el cuchillo que hemos encontrado aquí y que podéis ver…

Día Mundial del Pan 2011

Llevamos cinco años cumpliendo con la conmemoración de un día muy especial, y este año no va a ser menos,…

Estamos en Tweet Trip La Rioja 2011

Como os comunicamos hace unas semanas, hoy día 27 de septiembre se celebra el primer Tweet Trip La Rioja 2011,…

Hoy Cocinas Tú: Lomos de bacalao gratinado

Una de las recetas que valoramos como imprescindible en cualquier recetario son los Lomos de bacalao gratinado, aunque hay tantas…

Andalucía Sabor 2011 en imágenes. Congreso de Alta Cocina

[photopress:imagenes_con_asabor000.jpg,full,centro] Complementando la galería de imágenes que os mostramos en el post Andalucía Sabor en imágenes, Feria de Alimentación, y…

VI Campeonato de Pintxos Euskadi Saboréala

Del 3 al 5 de octubre tendrá lugar en la localidad de Hondarribia (País Vasco), y concretamente en el Auditorio…