Hoy Cocinas Tú: Espaguetis al nero di sepia con salmón

La verdad es que se consume poca pasta negra como nos explica Neus, autora del blog Cocinando con Neus y…

La Noche del Vino en Tudela

Volvemos a retomar el tema de la promoción de la cultura del vino entre los jóvenes al conocer el próximo…

Raíz de cilantro

La raíz de cilantro es un ingrediente habitual en la cocina thai, entre otras utilidades se incorpora en sopas y…

Día Mundial de la Alimentación 2011

El próximo 16 de octubre se celebrará el Día Mundial de la Alimentación, una celebración que se hizo oficial en…

Doce recetas de otoño (II)

En unos días hará un año que realizábamos el recopilatorio semanal Doce recetas de otoño, fue tres días después de…

Dónde comprar pectina

Para la elaboración de algunas mermeladas puede ser necesario incorporar pectina para que ofrezca la textura característica. Como os explicamos…

Cuchara para galletas

Con lo que ha aumentado la elaboración de helados caseros, también se ha incorporado al menaje de la cocina doméstica…

Vinos Valencianos a la Copa

A finales del pasado año nacía una nueva iniciativa de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Federación…

Vending de patatas Lay’s que funciona con patatas

Acabamos de conocer una sorprendente máquina expendedora que se instalará en breve en un supermercado de Buenos Aires, a diferencia…

Hoy Cocinas Tú: Ensalada de legumbres sabor tex-mex

Con lo sabrosas y nutritivas que son las ensaladas de legumbres, aprovechemos estos de verano que quedan para incluirlas en…