Jornadas Gastronómicas del Bierzo 2011

Algo se cuece en El Bierzo es el lema de las XXVII Jornadas Gastronómicas del Bierzo 2011 que se celebran…

Buenas cosechas alimentarias son sinónimo de problemas

Las buenas cosechas alimentarias son sinónimo de problemas, es algo que se determina tras conocer varios casos de cosechas abundantes…

Hoy Cocinas Tú: Coca de tomate

Esta Coca de tomate es tradicional en Castellón y seguro que en muchas otras provincias de España, es la receta…

Lucha por la aprobación y comercialización del salmón transgénico

Acabamos de saber que el USDA (Departamento de Agricultura de Estados Unidos) ha concedido 494.162 dólares a la empresa AquaBounty…

Canelón de espinacas con morcilla y mermelada de cebolla

[photopress:canelon_espinaca_morcilla1.jpg,full,centro] Si servimos un Canelón de espinacas con morcilla y mermelada de cebolla como el que veis sobre estas líneas,…

BioCultura Madrid 2011

Del 3 al 6 de noviembre se celebrará BioCultura Madrid 2011 en el Recinto Ferial Madrid (IFEMA), una novedad dado…

Semana de la Cazuelica y el Vino de Navarra 2011

Este año se celebra la décima edición de la Semana de la Cazuelica y el Vino de Navarra 2011, unas…

Alta Gastronomía en Casa Albar

Se acercan unos días muy especiales para conocer el Restaurante de Casa Albar de La Laguna (Tenerife), se presenta una…

Hoy Cocinas Tú: Pan dulce trenzado con pasas

El Pan dulce trenzado con pasas (Hefezopf mit Rosinen) es una receta tradicional alemana que comparten en vuestra sección Hoy…

Restaurantes Contra el Hambre 2011

Acción contra el Hambre y la Federación Española de Hostelería han puesto en marcha la segunda edición de una iniciativa…