Hoy Cocinas Tú: Rape a la plancha sobre crema de guisantes
Esta receta de Rape a la plancha sobre crema de guisantes es la que hoy se suma a vuestro recetario…
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Jornadas Gastronómicas Verduras de Invierno 2011
En Navarra no cesan las jornadas gastronómicas en torno a sus distintos recursos agroalimentarios, y siendo una tierra rica en…
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Los alimentos irradiados serán los preferidos
A pesar de que actualmente la irradiación es un proceso del que desconfían muchos consumidores, en un futuro no muy…
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Agua de Valencia (Postre)
El chef del Restaurante Sal de Mar de Denia, Federico Guajardo, comparte con nosotros la receta de Agua de Valencia…
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Doce recetas de arroz en paella
Mientras está abierto el debate sobre la auténtica receta de la paella valenciana y la Denominación de Origen para este…
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Congreso Médico Aceite de Oliva, Nutrición y Salud 2011
La Interprofesional del Aceite de Oliva Español ha organizado el I Congreso Médico Aceite de Oliva, Nutrición y Salud que…
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Hoy Cocinas Tú: Dulce de membrillo
En las fruterías abundan en estos días los membrillos, una fruta otoñal que nos proporciona múltiples posibilidades en la cocina,…
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Purificador de agua USB SteriPen
Sobre estas líneas podéis ver el purificador de agua USB SteriPen, un pequeño dispositivo capaz de destruir hasta el 99’9%…
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Guía Michelin Kyoto Osaka Kobe Nara 2012
Hace unos días se lanzó al mercado japonés la nueva guía Michelin Kyoto Osaka Kobe Nara 2012, sus resultados permiten…
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Especias para marinar de Julia Child
Para la próxima ocasión en la que tengáis que preparar una mezcla de especias para marinar una carne, os recomendamos…
hace 15 años