Semana Gastronómica Cinco Estrellas 2011

La apuesta de los hoteles por ofrecer un buen servicio de restaurante ya hace unos años que funciona, en muchos…

Hoy Cocinas Tú: Pollo a la mediterránea

'Una receta de pollo con una base de verduras que la hace muy fresca y de nuestra tierra...' Así nos…

Pan rústico de trigo y maíz integral

[photopress:pan_rusti_maiz_int5.jpg,full,centro] Nuestro desayuno de hoy han sido unas rebanadas de Pan rústico de trigo y maíz integral con mantequilla y…

Pirámide de la Dieta Mediterránea

[photopress:piramide_dieta_mediterranea_1.jpg,full,centro] (Pulsa sobre la imagen para ampliar) La nueva Pirámide de la Dieta Mediterránea se presentó el pasado año, pero…

Galardonados en los V Premios Nacionales de Hostelería

Hace unos meses os anunciamos que se había abierto la convocatoria de los Premios Nacionales de Hostelería 2011 de la…

Mercat de Mercats 2011

El pasado año, desde el Ayuntamiento de Barcelona lanzaron un nuevo plan de dinamización comercial de los mercados, lo comentábamos…

Impuesto de los refrescos en Francia

A finales del pasado mes de agosto se propuso el impuesto de los refrescos en Francia, ahora se propone una…

Hoy Cocinas Tú: Tiramisú de melocotón de Calanda

De lo mejorcito son los melocotones de Calanda (Bajo Aragón), seguro que ya los conocéis, son melocotones amarillos tardíos que…

Cómo hacer la mezcla de especias para pastel de calabaza

Te enseñamos cómo hacer la mezcla de especias para pastel de calabaza, pues además de que resulta mucho más económica…

Sartén para asar castañas en cualquier fuente de calor

Todos conocemos las tradicionales sartenes para asar castañas, esas que en estos días abundan en todos los comercios dedicados al…