Judía de manteca
Hoy hemos regresado del mercado con dos alimentos que os queremos mostrar porque no son muy habituales, el primero es…
hace 15 años
Qué significa TPT en cocina
En algunas recetas podemos encontrarnos con una abreviatura específica, TPT, como ejemplo de uso más habitual podemos mencionar el jarabe…
hace 15 años
Lista de los Mejores Quesos del Año 2011
En el mes de junio nos hacíamos eco de la convocatoria del Premio Alimentos de España al Mejor Queso 2011,…
hace 15 años
Copas de pyrex para comer
La cocina actual, la alta cocina o la cocina de vanguardia, no sólo se preocupa de sorprender a los comensales…
hace 15 años
Hoy Cocinas Tú: Pollo relleno de jamón serrano y manchego con salsa de membrillo
Un pollo muy español, es como define Sonia su receta de Pollo relleno de jamón serrano y manchego con salsa…
hace 15 años
Guía Michelin 2012 de España y Portugal
Hoy se ha presentado la nueva edición de la Guía Michelin 2012 de España y Portugal en el Hotel Palace…
hace 15 años
Chips de remolacha
[photopress:chips_remolacha1.jpg,full,centro] Un aperitivo ligero, un elemento decorativo y nutritivo, un snack casero que puede aportarnos distintos matices de sabor en…
hace 15 años
Trucos de cocina: Exprimidor de urgencia
Puede parecer extraño imaginar una cocina sin un exprimidor de cítricos, si hablamos de los exprimidores eléctricos, podríamos considerar que…
hace 15 años
Curso Internacional de Sumiller Profesional
La demanda de profesionales en sumellería para restaurantes, tiendas especializadas, profesionales del turismo enológico, bodegas, escritores o críticos, etc., hace…
hace 15 años
Manga pastelera flexible
La manga pastelera es un accesorio indispensable, y no sólo para pastelería y repostería, por ello no dejan de aparecer…
hace 15 años