Prensa ajos Garject de Dreamfarm
El prensa ajos es uno de los utensilios de cocina que pueden resultar muy prácticos para obtener un ajo prensado,…
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Bresaola con turrón
[photopress:bresaola_turron1.jpg,full,centro] Un atrevido entrante para un menú con platos principales muy contundentes, o si lo preferís, un aperitivo para cualquier…
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Agromafia, ¿la mafia del aceite de oliva en Italia?
La agromafia designa a todas aquellas empresas italianas implicadas en el gran fraude del aceite de oliva virgen extra, marcas…
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Molinillo para rallar queso de Mastrad
Otra forma de rallar el queso es la que nos proporciona el Molinillo para rallar queso de Mastrad, nos llama…
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iSample, máquina expendedora que reconoce a los clientes
Hace unos días hablábamos de las máquinas expendedoras intuitivas, máquinas que trabajan con la tecnología de reconocimiento facial para intuir…
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El Dilema del Omnívoro de Michael Pollan
Hace unos días os mostramos algunas propuestas de libros de cocina para regalar en Navidad, y la verdad es que…
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Ideas para aprovechar la carne asada de Navidad
Después de la celebración de las primeras fiestas navideñas es muy probable que en el frigorífico o en el congelador…
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Hoy Cocinas Tú: Galletas de parmesano y amapola
Hoy tenemos unas galletas saladas para anotar en nuestro recetario o lista de 'pendientes', son las Galletas de parmesano y…
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Guía Roja y Verde de los Alimentos Transgénicos Diciembre 2011
Greenpeace ha presentado la actualización de la Guía Roja y Verde de los Alimentos Transgénicos Diciembre 2011, se mantiene la…
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Kit de Coctelería Molecular Cocktail R-Evolution
Si en los últimos meses hemos ido preparando algunos cócteles para ofrecer como aperitivo, como digestivo o por el simple…
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