Bolsita de té reutilizable
Hacía mucho tiempo que no hacíamos mención de un utensilio de cocina de la firma danesa Eva Solo, pero nos…
hace 15 años
Preparativos de Navidad: Salmón marinado y bacalao marinado
Los pescados ahumados como el salmón o el bacalao son productos que ven aumentadas sus ventas en Navidad, y podemos…
hace 15 años
Receta de Mantequilla de manzana
La mantequilla de manzana (en inglés 'apple butter') no es una mantequilla al uso, sino una conserva espesa de manzana…
hace 15 años
Malla elástica para carne
Con la finalidad de mantener la forma y el relleno en algunos asados de carne se utiliza la técnica del…
hace 15 años
Hoy Cocinas Tú: Bouillabaisse
La Bouillabaisse o bullabesa es un clásico de la cocina francesa, una sopa de pescado típica de Marsella que cuentan…
hace 15 años
Arsénico inorgánico en el arroz
Sobre los alimentos con altos índices de arsénico ya hemos hablado en otras ocasiones, un alto nivel de este elemento…
hace 15 años
Almejas de concha fina con cilantro y lima
[photopress:almeja_conchafina3.jpg,full,centro] La almeja de concha fina, almejón de sangre o lluenta (Callista chione), es un molusco de buen tamaño, con…
hace 15 años
Milhojas de macarons con Orange curd. Receta ganadora del Concurso Naranjas Costa
Pues ya lo podéis leer en el título, tenemos la receta ganadora del Concurso Naranjas Costa y es el Milhojas…
hace 15 años
Guía Repsol 2012 para iPad
Ya está disponible la nueva App de la Guía Repsol 2012 para iPad, una interesante alternativa a la edición de…
hace 15 años
Turrón de chocolate con lacasitos
[photopress:turron_lacasitos1.jpg,full,centro] Donde haya niños, seguro que el Turrón de chocolate con lacasitos triunfará, y no dudéis que también lo hará…
hace 15 años