Larousse Gastronomique en español
El libro que os mostramos hoy es de los que desde ya os recomendamos como imprescindible, tanto a los profesionales…
hace 15 años
Guía Relais & Châteaux 2012
Desde hace unas semanas está disponible la Guía Relais & Châteaux 2012, guía que año tras año se hace eco…
hace 15 años
Azúcar de coco tostado
[photopress:azucar_coco_tostado1.jpg,full,centro] En cuanto vimos este Azúcar de coco tostado no dudamos en dirigirnos a la cocina para prepararlo, es un…
hace 15 años
La escalada de precios esta Navidad se modera por la crisis
Parecía que este año se rompía un clásico, comprar antes de Navidad ya no iba a resultar tan económico, pero…
hace 15 años
Hoy Cocinas Tú: Pastel de morcilla de arroz
Con esta receta de Pastel de morcilla de arroz podemos disfrutar de un embutido humilde pero con muchos adeptos, haciendo…
hace 15 años
Concurso de recetas con mandarinas y naranjas Costa (IV)
Se abre la convocatoria del Concurso de recetas con mandarinas y naranjas Costa (IV) en la que estáis invitados a…
hace 15 años
Naranja y mandarina en tres texturas con crema de yogur. Receta ganadora del Concurso Naranjas Costa
No sólo queremos dar a conocer la receta ganadora del Concurso Naranjas Costa, también queremos animaros a que preparéis un…
hace 15 años
Herramienta profesional para hacer rocas de chocolate
La mayoría de nosotros conocemos como rocas de chocolate un delicioso bocado dulce que se compone principalmente de frutos secos…
hace 15 años
Calentar los platos antes de servir
Aunque ya existen pequeños electrodomésticos para la cocina de un hogar que nos permiten calentar los platos, como los cajones…
hace 15 años
Regalos de Navidad Gastronómicos: Preparativos
Una de las inquietudes que nos invaden en estas fechas son los regalos de Navidad, qué regalar para sorprender, para…
hace 15 años