Napolitanas de crema de cacahuete
[photopress:napolitana_cacahuete1.jpg,full,centro] Vamos con una receta de las que hacemos cuando encendemos el horno y queremos aprovechar para hacer varias cosas,…
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Mostra de Cuina Marinera de Vila Joiosa 2012
Se aproximan las fechas de celebración de la Mostra de Cuina Marinera de Vila Joiosa 2012, este año será durante…
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Expohostel + Gastronomía 2012
La Feria de la alimentación, equipamiento y servicios a la hostelería, Expohostel + gastronomía 2012, se celebrará en su octava…
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Pico vertedor adaptable
Cuántas veces tenemos preparada una masa batida, una crema o una sopa que queremos pasar a otro recipiente de menor…
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Hoy Cocinas Tú: Mini calzone de bacon al Pedro Ximénez
Una receta ideal para el fin de semana es la que nos proponen los Piratas de la Cocina de Parla,…
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Trottole
Queda ya muy lejano el recuerdo de cuando comíamos pasta de pequeños, no había mucho donde escoger, o quizá es…
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Jarras medidoras
Retomando el tema de los recipientes para medir ingredientes, tanto las tazas medidoras como las cucharas son bastante similares, pueden…
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EspaiDolç 2012 se aplaza
Parece que los eventos gastronómicos en la Comunidad Valenciana no terminan de despegar de forma estable, en abril de 2011…
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Adrián Marín dirige la cocina del Restaurante Speakeasy
Queda algo lejana ya nuestra visita al restaurante clandestino Speakeasy de Javier de las Muelas, pero nos alegra conocer la…
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Next vs elBulli
'Una o dos veces cada siglo un artista llega y cambia el mundo para siempre', es así como Grant Achatz…
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