Björn Frantzén en Madrid Fusión 2012

[photopress:bjorn_7.jpg,full,centro] La ponencia de Björn Frantzén en Madrid Fusión 2012 ha dado comienzo con un vídeo para mostrarnos la base…

Madrid Fusión 2012, segunda jornada

Tal y como hicimos con la primera jornada de Madrid Fusión 2012, sobre estas líneas os dejamos algunas imágenes del…

The London International Wine Fair 2012

Del 22 al 24 de mayo tendrá lugar en Londres, concretamente en el recinto ferial Excel, la feria internacional The…

Miguel Ángel de la Cruz en Madrid Fusión 2012

[photopress:mangel_mf2012_1.jpg,full,centro] Igual que nos gusta contagiar nuestra pasión por la gastronomía, nos encanta escuchar a quienes nos contagian con la…

Madrid Fusión 2012, primera jornada

Madrid Fusión 2012 cumple su décimo aniversario, la denominada Cumbre Mundial de la Gastronomía, que en estos años ha atraído…

Hoy Cocinas Tú: Flamenquines de carne picada

Nos encantan los flamenquines cordobeses, tenemos la fortuna de haberlos saboreado casi infinitas veces elaborados por una cordobesa, es una…

Javier Estévez, sexto semifinalista del Concurso Cocinero del Año 2012

Mientras nos encontrábamos asistiendo a las ponencias del congreso Madrid Fusión 2012, también en Madrid se ha celebrado la sexta…

Estamos en Madrid Fusión 2012

En breve se abren las puertas del Palacio Municipal de Congresos de Madrid, donde ya está todo preparado para acoger…

Exposición Ferrán Adrià y elBulli. Riesgo, libertad y creatividad

En enero de 2010 conocíamos la noticia de boca de Ferrán Adrià sobre el cambio de rumbo del Restaurante elBulli,…

McDonald’s al descubierto

En el documental Der Markencheck emitido por la cadena de televisión alemana ARD, se pone a McDonald's al descubierto, analizando…