Ley Celíaca Española
El año pasado hablábamos de la Plataforma por una Ley Celíaca en España, iniciativa cuyo propósito era conseguir 500.000 firmas…
hace 14 años
Papadums con salsa de yogur griego y albahaca
[photopress:papadum_griego_albahaca2.jpg,full,centro] Hay ciertos días en los que se puede complicar la jornada y al llegar a casa poco tiempo queda…
hace 14 años
El Libro de Mugaritz
Con mayúsculas, así como lo define Andoni Luis Aduriz en el vídeo que podéis ver sobre estas líneas, es la…
hace 14 años
Zézettes de Sète
[photopress:zezette_de_sete1.jpg,full,centro] Que no lleve a error a quien conozca el significado de zézette, las Zézettes de Sète son unas aromáticas…
hace 14 años
Latas de refresco con sistema de auto enfriado
West Coast Chill es una bebida energética que se va a comercializar por la empresa estadounidense Joseph Company International, la…
hace 14 años
Jornadas Gastronómicas de la Galera de Sant Carles de la Ràpita 2012
Este año las Jornadas de la Galera del Restaurant L'Antic Molí no se van a celebrar, una pena para los…
hace 14 años
Aceitunas Lucques
Las aceitunas Lucques son una variedad de aceituna originaria de Lucca, ciudad de la región de La Toscana (Italia), aunque…
hace 14 años
Doce recetas con miel
No creemos que quede nadie libre de las recomendaciones de tomar miel en lugar de otros endulzantes, este antiguo alimento…
hace 14 años
Menú de elBulli en Next Restaurant de Grant Achatz
Por si no fuera ya un atractivo visitar alguno de los establecimientos de Grant Achatz, uno de los cocineros mejor…
hace 14 años
Hoy Cocinas Tú: Miel y requesón con cebolla frita y virutas de foie
Seguro que todos conocéis un postre tradicional como es la 'Mel i mató', miel y requesón, lo que no habréis…
hace 14 años