Joven Promesa Gastronómica Mexicana
Tenemos buenas noticias para nuestros lectores de México, especialmente para los cocineros, pues el Consejo Regulador de la Denominación de…
hace 14 años
Hoy Cocinas Tú: Crema inglesa con buñuelos a la naranja
Teniendo naranjas durante una larga temporada, cualquier momento sería bueno para disfrutar de la Crema inglesa con buñuelos a la…
hace 14 años
Jornadas Gastronómicas Los Quesos Asturianos en Pola de Siero 2012
Recién llegada la primavera, muchos municipios y ciudades le dan la bienvenida con actos culturales, ferias y mercados, como es…
hace 14 años
Evarist Miralles podría ir al Bocuse d’Or Lyon 2013
Una vez finalizado el campeonato de cocineros Bocuse d'Or 2012, alzándose una vez más Noruega como ganador, conocíamos a los…
hace 14 años
Alberto Chicote busca restaurantes en crisis para hacerlos reflotar
Alberto Chicote busca restaurantes en crisis para hacerlos reflotar a través de la adaptación española del reality de Gordon Ramsay,…
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Panacota de boletus
[photopress:panacota_boletus01.jpg,full,centro] Es fácil convertir unos ingredientes básicos en cualquier cocina en un entrante de lujo, como ejemplo, esta deliciosa Panacota…
hace 14 años
Premios Bacchus 2012
El pasado martes finalizaba el Concurso Internacional de Vinos, Bacchus 2012, certamen organizado por la Unión Española de Catadores que…
hace 14 años
À la Dijonnaise
La ciudad de Dijon (Francia) es responsable de que la cocina clásica del país adoptara un término para describir ciertas…
hace 14 años
Vinac, el Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura 2012
El 13er Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura 2012, que se rebautiza como Vinac 2012, se va a…
hace 14 años
Hoy Cocinas Tú: Brochetas de solomillo y french fries de manzana
Una estupenda idea para acompañar estas Brochetas de solomillo que comparte con nosotros Macu, autora del blog Tengo un horno…
hace 14 años