Truco de cocina: Manga pastelera siempre limpia
[photopress:manga_film_truco3.jpg,full,centro] En alguna ocasión ya os hemos comentado que una de las cosas que menos nos agradan limpiar son las…
hace 14 años
Chouquettes
[photopress:chouquettes1.jpg,full,centro] Las chouquettes son pequeños bocados de masa cocida y horneada, una masa inflada ligeramente crujiente por fuera y tierna…
hace 14 años
España Original 2012
La cuarta edición de la Feria Nacional de las Denominaciones de Origen y otros Productos Agroalimentarios de Calidad, España Original…
hace 14 años
La información nutricional de los alimentos sirve de poco
Parece ser que la información nutricional de los alimentos que se ofrece en las etiquetas de los productos sirve de…
hace 14 años
Evarist Miralles renuncia a participar en el Bocuse d’Or Lyon 2013
Poco después de celebrarse el Bocuse d'Or Europa 2012, conociendo que España no quedaba clasificada para participar en el Bocuse…
hace 14 años
Las pizzas para llevar tienen más sal que las del supermercado
Según el grupo CASH (Consensus Action on Salt and Health), equipo de consenso para luchar contra la elevada ingesta de…
hace 14 años
Doce recetas con hinojo
Mientras preparábamos la Ensalada de hinojo y naranja sanguina ya estábamos pensando que ingredientes sería protagonista del recopilatorio de recetas…
hace 14 años
Campeonato de Cocina Futuras Promesas de la Gastronomía 2012
El pasado año nacía un nuevo campeonato de cocineros impulsado por interClub Caja de Burgos con la intención de promocionar…
hace 14 años
Hoy Cocinas Tú: Mousse de pimientos morrones
Esta receta de Mousse de pimientos morrones puede ser un buen entrante para los días cálidos que se avecinan, es…
hace 14 años
Pique fruit o palillo de cóctel
De los primarios pique fruit o palillo de cóctel se ha avanzado mucho, es decir, se han diseñado infinidad de…
hace 14 años