Schupfnudel
Patatas, huevo, mantequilla, pimienta, nuez moscada y sal... con estos ingredientes se elabora una especie de pasta de patata a…
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Posiblemente recordéis el análisis de la calidad de la leche entera UHT que realizó la Organización de Consumidores y Usuarios…
En abril llega la cita anual de los Encuentros Gastronómicos del Lechazo Asado de Castilla y León, en esta ocasión…
Dicen que somos menos inteligentes que los monos, entre otras cosas, porque nos complicamos más que ellos a la hora…
Transportar un pastel del obrador o cocina a otro domicilio es fácil, tenemos muchos recursos específicos o adaptables para protegerlo,…
Se considera un fraude alimentario a la adulteración intencionada, a la sustitución deliberada, a la manipulación y tergiversación de los…
Mañana jueves, día 12 de abril, se realizará la presentación oficial del concurso de tapas de las comarcas de Tarragona,…
[photopress:tortitas_cereales_whisky1.jpg,full,centro] Estas Tortitas de cereales de chocolate y frutos secos al whisky no son nada tradicionales, de hecho, no se…
Con esta Ensalada de tempura de langostino y piña con salsa tártara de naranja participó Rodolfo Márquez en el último…
Poco a poco hemos ido ampliando el uso del microondas, antes únicamente utilizado para calentar la leche y ocasionalmente para…