Chocolatera para microondas
Tenemos por delante varios meses en los que una de las bebidas más reconfortantes y golosas que nos apetecerá tomar…
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Curso de panniers en Barcelona
Vamos a recordar qué es un pannier, se trata del profesional de un restaurante especializado en las cualidades y el…
hace 14 años
Jornadas Gastronómicas de Pulpo de Lonja de Peñíscola 2012
En varias ocasiones os hemos comentado que como más nos gusta el pulpo es a la gallega, aunque hay otras…
hace 14 años
Cómo hacer galletas redondas sin cortapastas
Truco de cocina para conseguir que la masa de las galletas quede redonda, sin deformarse cuando la dejamos en el…
hace 14 años
BioCastanea 2012
La Feria de la Castañicultura en El Bierzo ya ha sido presentada para su nueva edición el próximo mes de…
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Espárrago de Navarra y etiquetas confusas
Vamos al supermercado a hacer la compra semanal y entre otros alimentos en conserva que adquirimos están los espárragos, que…
hace 14 años
ChefSteps, escuela de cocina modernista
Todavía no se ha realizado la presentación oficial, pero se está construyendo una escuela de cocina gratuita que va a…
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Ocho formas de cocinar la chirivía
La chirivía o pastinaca es una raíz cuyo consumo fue muy importante antes de conocer la patata, pero ahora es…
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¿La transparencia y el buen hacer de McDonald’s reflejada en un vídeo?
Sobre estas líneas podéis ver un vídeo con el que se pretenden desterrar todas aquellas leyendas urbanas que aluden a…
hace 14 años
Seafood Barcelona 2012
En quince días se celebrará en la ciudad condal el salón dedicado al sector pesquero, Seafood Barcelona 2012, será durante…
hace 14 años