Guía Michelin Gran Bretaña e Irlanda 2013
Como comentábamos hace unos días, en las sucesivas semanas se irá anunciando el lanzamiento de la nueva Guía Michelin de…
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Pared magnética para ‘almacenar’ utensilios de cocina
Siempre nos quejamos de falta de espacio en la cocina, a veces con razón y otras veces porque no tenemos…
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Fruit Fusión 2012. Programa
Se acercan las fechas de celebración de la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas Fruit Attraction, y que…
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I Jornadas Gastronómicas Aceite de Madrid
Uno de los alimentos que está en constante promoción en nuestro país es el aceite de oliva, tenemos amplia cultura…
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Los secretos del cebiche peruano
A estas alturas sobra una presentación de Gastón Acurio, el embajador de la cocina peruana ya hace unos años que…
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Mercat de Mercats 2012
Por tercer año consecutivo se va a celebrar la feria de los mercados tradicionales de Barcelona, el evento conocido como…
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La comida de la familia en 25 de los mejores restaurantes del mundo
Podríamos decir que Ferrán Adrià ha vuelto a ser pionero al compartir en un estupendo libro La comida de la…
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IPOD de septiembre 2012
Como cada mes COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) nos da a conocer los resultados del IPOD (Índice…
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Vinseum, Museo de las Culturas del Vino de Catalunya
El Palacio Real de Vilafranca del Penedés es ahora el espacio que ocupa el Museo de las Culturas del Vino…
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Guía Michelin de Nueva York 2013
Se acaba de lanzar al mercado la Guía Michelin de Nueva York 2013, la octava edición de la guía roja…
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