Restaurantes para Compartir Sevilla

De momento son 15 restaurantes de Sevilla los que se han sumado a una nueva iniciativa para capear la crisis,…

Truco de cocina: Pochar y caramelizar la cebolla en menos tiempo

Hay cosas en cocina que son muy fáciles de hacer pero que necesitan su tiempo, por ejemplo pochar la cebolla,…

Hoy Cocinas Tú: Salsa de queso cheddar para dipear

Volvemos con los anglicismos en la cocina con esta receta de Rodri, autor del blog El Rincón de Rodri, que…

La Cocina Completa

La pasión por la cocina muchas veces va unida a los libros, como cualquier otra disciplina, en ellos se encuentra…

Foro Panes de Calidad Diferenciada 2012

Fue hace ya dos años cuando se celebró el primer Foro Nacional Panes de Calidad Diferenciada, este evento se estrenó…

Legumbres, propiedades y cocina

Son varios los motivos por los que volvemos a hablar sobre las legumbres, un alimento de gran valor en la…

Mercado del Queso de Villalón de Campos 2012

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Las agencias de publicidad se las tienen que ingeniar para captar la atención y sorprender al público en las campañas…

Fuego, arcilla y harina. Vídeo

Después de ver el vídeo Fuego, arcilla y harina, no sólo continuamos alimentando nuestra pasión por hacer pan casero, es…

Huevos al plato con pimientos del piquillo

[photopress:huevos_plato_piquillo1.jpg,full,centro] Cuando encendemos el horno para hacer pan, un bizcocho o cualquier otra elaboración, si se acerca la hora de…