La2 estrena el documental Perú Sabe: La cocina, arma social
Mañana viernes 12 de octubre, la cadena de televisión española La2 estrena el documental Perú Sabe: La cocina, arma social.…
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Feria del Turrón y del Chocolate a la Piedra de Agramunt 2012
El pasado mes de junio os comentábamos que se abría la convocatoria para participar en el I Concurso de Turrón…
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Pizarro. Cocina Tradicional Española
Una colección de recetas para cocinar una y otra vez, es una de las mejores descripciones que puede recibir el…
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Tartar de salmón y aguacate con yemas de yogur y pepino
Sobre estas líneas podéis ver un plato que comparte con nosotros el chef del Restaurante Corrillo de Salamanca, Héctor Carabias.…
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Feria 1.080 Libros de Cocina
Se ha dado a conocer una nueva actividad que se va a celebrar en el marco de la Capitalidad Gastronómica…
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Salón del Chocolate de Madrid 2012. Programa
Como anunciamos el pasado mes de julio, la novena edición del Salón del Chocolate de Madrid se celebrará del 25…
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Saltear como un chef
Son muchas las recetas en las que utilizamos el salteado como método de cocción, ofrece un gran resultado, y la…
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Calabaza en lata
Afortunadamente en nuestro país no está muy extendida la calabaza en lata, aunque no lo diremos muy alto porque tememos…
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Máquinas expendedoras que informan de las calorías
A partir del año que viene, en Estados Unidos se van a modificar las máquinas expendedoras para que faciliten más…
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Cuscús de coliflor
Hace unos días nos llegaba una consulta sobre qué era el cuscús de coliflor, así que hemos pensado que seguramente…
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