Crepes de remolacha con mozzarella de búfala y anchoas
[photopress:crepes_remolacha_mozzarell3.jpg,full,centro] Es muy posible que en esta época estéis cocinando remolacha, hay distintas formas de elaborarla, una de nuestras preferidas…
hace 14 años
El cultivo de maíz transgénico aumenta en España en 2012
El año pasado se batieron records en lo que respecta al cultivo de maíz transgénico en España, alcanzando las 97.326…
hace 14 años
Hoy Cocinas Tú: Galletas Rose de Reims
Los Biscuits Roses de Reims son unas galletas de color rosa, espolvoreadas con azúcar glas, tradicionales de la ciudad de…
hace 14 años
IV Concurso Internacional de Tapas para Escuelas de Cocina. Finalistas
El pasado mes de julio se abría la convocatoria para participar en el IV Concurso Internacional de Tapas para Escuelas…
hace 14 años
Los supermercados valencianos repletos de naranjas de terceros países
La verdad, es algo que no nos sorprende, cada año hacemos hincapié en la misma cuestión, hablando de cítricos ya…
hace 14 años
I Congreso de Turismo Enogastronómico
Coincidiendo con la celebración de la Feria Profesional de Gastronomía y Alimentación que tendrá lugar del 5 al 7 de…
hace 14 años
Bahut
Actualmente es más fácil definir qué es un bahut en referencia a un mueble, armario, vitrina, aparador o buffet, mobiliario…
hace 14 años
Guía Michelin Gran Bretaña e Irlanda 2013 para iPhone
Nos daba la impresión de que la Guía Michelin habría cambiado su política en lo que respecta a las aplicaciones…
hace 14 años
Consejos para mantener la comida caliente
Igual que en verano nos gusta disfrutar de las bebidas y los platos frescos o fríos, en invierno el cuerpo…
hace 14 años
Qué significa tremper
La pregunta de hoy para seguir conociendo los términos culinarios de la gastronomía francesa es qué significa tremper, y este…
hace 14 años