Noticias gastronómicas breves: Martín Berasategui, Elena Arzak, Metrópoli…

Hoy os presentamos una nueva sección con la que queremos que estéis más informados de lo que sucede en el…

Menú del Restaurante Compartir. Vídeo

Volvemos a introducirnos en casa de Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas, en Compartir de Cadaqués, en esta ocasión…

Guía Michelin de Hong Kong y Macao 2013

Se acaba de anunciar la nueva Guía Michelin de Hong Kong y Macao 2013, publicación que en esta ocasión ofrece…

Hoy Cocinas Tú: Rollo de chocolate relleno de castañas

Receta de brazo de gitano o rollo de chocolate relleno de crema de castañas, elaboración casera, receta paso a paso…

IPOD de noviembre 2012

Ya tenemos acceso a los datos del IPOD de noviembre 2012, el indicador que puntualmente nos brinda COAG (Coordinadora de…

Bol de acero inoxidable de OXO

Un bol, cuenco, ponchera, tazón sin asa... es un utensilio de cocina básico. Podemos elegir distintas medidas y distintos materiales.…

Lorraine Pascale en Canal Cocina

La británica (de raíces caribeñas) Lorraine Pascale va a ser protagonista de los espacios gastronómicos de los próximos días en…

Salón de Turrones y Mazapanes 2012

Como no podía ser de otra forma en estas fechas, continuamos dando voz a los eventos gastronómicos relacionados con la…

Mi Cocina Fácil de Gordon Ramsay

Libro de recetas de Gordon Ramsay. Mi Cocina Fácil reúne un centenar de recetas fáciles, con ingredientes accesibles y técnicas…

Premios de la Academia Valenciana de Gastronomía 2012

En estas fechas se hacen públicos los galardones que Academias de Gastronomía y otras entidades del sector otorgan a los…