Turrón de chocolate con piñones y galletas

Receta fácil de turrón casero con chocolate, pasta de piñones, piñones caramelizados, galletas y especias tradicionales de los dulces de…

Pasteles, pastas, galletas, merengues, tartas, panes dulces y salados

Un amplio título y poco rebuscado para declarar lo que esconden las páginas de este libro, Pasteles, pastas, galletas, merengues,…

Polvorones de nuez con glasa de ron

Receta de polvorones de Navidad, una receta casera para hacer dulces navideños creativos como son estos polvorones de nueces con…

Canapés, recetas para Navidad

Recetas fáciles para hacer canapés para las fiestas navideñas, Nochebuena, Navidad, Nochevieja, Año Nuevo... son canapés sabrosos, sencillos y asequibles,…

Hoy Cocinas Tú: Bacalao ahumado sobre nube, caviar y bellini de granada

La presentación de este aperitivo llama la atención sin duda alguna, pero no la veis completa, a este Bacalao ahumado…

Marca blanca no, marca de distribuidor

Años atrás no hubiéramos imaginado que las marcas blancas hubieran acaparado tanto mercado, y que su evolución les hubiera conducido…

Ganador del Sorteo de naranjas y mandarinas valencianas 2012

Ha llegado el momento de dar a conocer al Ganador del Sorteo de Naranjas y Mandarinas Valencianas que os propusimos…

Arroz de sobrasada con solomillo y queso azul

Los que estáis por Madrid quizá conocéis la Gastro Croquetería de Chema, al frente está el cocinero valenciano Chema Soler,…

iTube, «teléfono móvil que detecta alérgenos alimentarios»

Un grupo de investigadores de la Escuela de Ingeniería y Ciencia Aplicada de la Universidad de California, ha desarrollado una…

Fórum Girona 2013. Programa

Hoy se ha presentado el Programa del Fórum Gastronómico Girona 2013, el congreso enogastronómico que se celebrará del 24 al…