ZEbag, bolsa de conservación y transporte de botellas

ZEbag es un botellero portátil para vino, podemos utilizarlo para conservar las botellas de vino en el hogar, en distintas…

Sustitutos saludables para masas horneadas

Cómo sustituir algunos ingredientes de las masas horneadas para que tengan menos grasas, menos azúcares y sean más saludables. Mantequilla,…

Noticias Gastronómicas Breves: Pesadilla en la cocina, FIVE, Restaurante NOMA…

Pesadilla en la Cocina vuelve el domingo Como ya os comentamos aquí, Alberto Chicote está preparando la segunda temporada de…

Bizcocho de manzana (rosca)

Receta de bizcocho de manzana fácil, un bizcocho esponjoso y muy jugoso elaborado en un molde de savarin que le…

Semana de la Cocina Segoviana 2013

Faltan pocas semanas para que se celebre el evento que exalta la gastronomía de Segovia, la Agrupación Industrial de Hosteleros…

Bolsas para conservar queso

El queso normalmente lo compramos al corte, en el comercio nos lo envuelven con papel encerado o similar y luego…

IPOD de diciembre 2012

El IPOD de diciembre 2012 cierra un año de intensa actividad en el mundo de las transacciones alimentarias, puntualmente y…

Premios Écotrophélia España 2013

Está abierta la convocatoria para participar en los Premios Écotrophélia España 2013, un certamen dirigido a estudiantes universitarios con la…

Hoy Cocinas Tú: Magret de pato con salsa de Oporto

Una receta fácil para un día de fiesta, Magret de pato con salsa de Oporto, elaboración paso a paso con…

Fiesta de la Alcachofa de Benicarló 2013

Un año más se va a celebrar la Fiesta de la Alcachofa de Benicarló, y ya son veinte, este año…