Alerta alimentaria: Pan 100% Integral Dextrin Tradicional de Santiveri
La AESAN ha dado a conocer otra alerta alimentaria, en este caso el producto afectado es el Pan 100% Integral…
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Hummus de coliflor morada, receta de una nueva versión del puré de garbanzos que más gusta
Te va a encantar esta receta de una nueva versión del puré de garbanzos que más gusta, el hummus. En…
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Concurso de recetas con trufa negra ‘Desafío Trufa’, convocatoria en dos categorías: cocinero aficionado o profesional
Hay dos categorías para participar en el concurso de recetas con trufa negra ‘Desafío Trufa’, una para aficionados y amantes…
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Doce recetas con legumbres secas, porque las conservas están bien, pero, ¿realmente no tienes tiempo de cocinar unas legumbres desde cero?
Guárdate este recopilatorio con doce recetas con legumbres secas, porque las conservas están bien, pero, ¿realmente no tienes tiempo de…
hace 3 años
El pan es uno de los productos alimenticios que más se desperdicia en los países occidentales
Varios estudios concluyen que el pan es uno de los productos alimenticios que más se desperdicia en los países occidentales,…
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Sopa Pho de Pollo, receta de la sopa vietnamita más apreciada, con Kwan Homsai
Si la cocina asiática es una de las que más te gusta hacer o disfrutar (o ambas) y quieres preparar…
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Cómo preparar una salmuera para que el pescado coja el punto de sal perfecto antes de cocinarlo
Preparar una salmuera para salar el pescado antes de cocinarlo es muy sencillo. Sólo necesitas disolver 100 gramos de sal…
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Receta de croquetas de arroz y pimientos de Herbón de Carme Ruscalleda
Prepara este fin de semana un aperitivo de lujo con esta receta de croquetas de arroz y pimientos de Herbón…
hace 3 años
La Selección Española de Carniceros busca al décimo miembro para acometer su primer objetivo: The World Butcher´s Challenge 2025
En 2023 se formó la Selección Española de Carniceros que cuenta ya con nueve miembros, pero busca al décimo miembro…
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Se confirman los problemas de salud causados por la ingesta de alimentos con arsénico inorgánico
Aunque ya se sabe desde hace unos años, los expertos de la EFSA han realizado una nueva evaluación y confirman…
hace 3 años