Premio al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de Málaga. Convocatoria

XII Edición del Premio al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la provincia de Málaga, campaña 2012-2013. …

Pinza para limpiar el cuchillo

Glide es una pinza de plástico que se puede colocar en cualquier cuchillo de cocinero, una vez que se pican…

StreetXO, David Muñoz

StreetXO es la barra de comida callejera o casual de David Muñoz, instalada en el Gourmet Experience de El Corte…

Hoy Cocinas Tú: Red Velvet Brownie

La receta de brownie tradicional es una de las preferidas de los apasionados por el chocolate y por la repostería…

Nominados al Premio Cuiner de l’Any 2013

Por tercer año consecutivo se van a otorgar el Premio Cuiner de l'Any (Cocinero del Año) a uno de los…

Mario Sandoval y Sacha Hormaechea en Madrid Fusión 2013

[photopress:sacha_sandoval1.jpg,full,centro] Dos buenos ejemplos de cocineros de una saga generacional de la cocina madrileña subieron al escenario de la sala…

Día Mundial del Agua 2013

El próximo 22 de marzo se celebrará el Día Mundial del Agua 2013, en esta ocasión tendrá como tema principal…

Recetas con cava

[photopress:solomillo_veloute_cava1.jpg,full,centro] Es tradicional y habitual cocinar con vino, tanto blanco como tinto, aunque quizá no se hace tanto con los…

Quesos en un bocado en Madrid Fusión 2013

En la sala polivalente de Madrid Fusión realizaron un show cooking con distintos tipos de queso los cocineros Miguel Ángel…

Deutsche Bank sigue especulando con los alimentos

Parece que la campaña llevada a cabo por la asociación alemana Foodwatch, con la finalidad de que la directiva de…