Flor eléctrica
De una planta de la familia de las Asteraceae (Spilanthes oleracea o Acmella oleracea) oriunda de Brasil y de Perú,…
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Jornadas Gastronómicas Arroz y Galera de Peñíscola
Del 16 al 24 de febrero de 2013 se celebran las Jornadas Gastronómicas Arroz y Galera de Peñíscola, diez restaurantes…
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Hoy Cocinas Tú: Panecillos de hamburguesa para niños
Receta de panecillos de hamburguesa con formas divertidas ideales para niños, pero esta misma receta es apropiada para hacer pan…
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Semana Gastronómica Gironina 2013
Coinciden parcialmente con el Fórum Gastronómico de Girona 2013 que dará comienzo en dos semanas, ya sabéis que se celebra…
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Doce recetas de cuchara para combatir el frío
Que no falten los platos de cuchara en nuestra alimentación habitual, con ingredientes económicos y accesibles, con recetas sencillas aunque…
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Quique Dacosta Restaurante 2013
Restaurante Quique Dacosta (Dénia), menú degustación del primer día de la temporada 2013, el restaurante está reconocido con tres soles…
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Buenas Mesas de la Guía Michelín Francia 2013
Se ha lanzado al mercado la nueva edición de Buenas Mesas de la Guía Michelin Francia 2013, publicación que reúne…
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Manual de calidad de panadería, bollería y pastelería
La Asociación española de la industria de panadería, bollería y pastelería (ASEMAC), organización profesional de ámbito nacional, cuya labor principal…
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Qué es el ajopollo
El ajopollo es un majado a base de almendra, ajo, pan y azafrán entre otros ingredientes, una receta tradicional de…
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Champiñones en escabeche de vino y soja
Receta de champiñones en escabeche de vino y soja, una receta fácil para una guarnición muy sabrosa y saludable. También…
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