The Mat, sistema de aplicación de fondant
Tapetes de PVC para extender fondant y facilitar su aplicación sobre la tarta o bizcocho, es el sistema de aplicación…
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Joven Promesa Gastronómica Mexicana Ribera del Duero 2013
II Edición del Concurso Joven Promesa Gastronómica Mexicana Ribera del Duero 2013 …
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Por qué comprar pan de molde si es tan fácil hacerlo en casa
Receta de pan de molde de panadería, con aceite de oliva virgen extra, con harina integral, con cereales y semillas...…
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Hoy Cocinas Tú: Sopa de cocido con tropezones y hojaldre
Receta de sopa con jamón horneada con hojaldre, una elaboración sencilla y muy vistosa. Elaboración paso a paso y con…
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Avena, leche de almendras y plátano caramelizado
Desayuno saludable con copos de avena, bebida de almendra (o de avena, de soja, de avellanas...), miel y plátano caramelizado…
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Thibault Ruggeri ganador del Bocuse d’Or Lyon 2013
Ayer se inició la decimocuarta edición del Campeonato Mundial Bocuse d’Or coincidiendo con la celebración del 87 aniversario de Paul…
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El cocinero recolector y las plantas silvestres
[photopress:mf_quesos_bocado1.jpg,full,centro] Tenemos que esperar hasta el mes de abril para poder tener en nuestras manos lo que prevemos que será…
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Galletas de almendra y mandarina
Cómo hacer galletas casera de almendra, clara de huevo y mandarina, una receta de galletas muy fácil de hacer y…
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Noticias Gastronómicas Breves: Xavier Pellicer, Concurso Gamba Denia, cocineros solidarios…
Xavier Pellicer se desvincula de Can Fabes El cocinero catalán Xavier Pellicer y la familia de Santi Santamaria han anunciado…
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Top Chef versión española en La Sexta
En esta competitiva vida parece que es el todo o nada, hablamos de la televisión, pero claro, en relación a…
hace 14 años