Pan con espelta y semillas
Receta de pan casero con harina de trigo, harina de espelta, salvado, semillas de lino y semillas de sésamo. Se…
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Truco de cocina: Molinillo de especias y humedad
Como evitar que la humedad del guiso entre en contacto con las especias del molinillo de especias, esta condensación hace…
hace 14 años
Tapas con cierre hermético y dial de fecha
A la hora de conservar algunos alimentos en el frigorífico o en el congelador, es necesario el orden y el…
hace 14 años
Hoy Cocinas Tú: Alfajores con dulce de leche
Unas suaves galletitas rellenas de dulce de leche rebozado en coco, son características de los denominados alfajores de Maizena, y…
hace 14 años
Concurso de Recetas de Cocina Tradicional ‘Reino de León’
Una joven editorial leonesa está trabajando en la edición de su primer libro de recetas tradicionales, en principio de las…
hace 14 años
Doce recetas con parmesano
Recetas con queso parmesano, aperitivos, entrantes, carnes, pescados, salsas, panes y postres en los que el queso parmesano aporta su…
hace 14 años
Operación Café 2013
Acción contra el Hambre y la Federación Española de Hostelería, organizan la segunda edición de Operación Café que se celebrará…
hace 14 años
Lèchefrite
Lèchefrite es un término francés de un utensilio de cocina que nosotros conocemos como grasera, ¿sabes para qué sirve? …
hace 14 años
¿Son ciertas las calorías indicadas en las etiquetas de los alimentos?
El fraude del etiquetado de los alimentos está en los ingredientes o composición y también en las tablas nutricionales, ¿son…
hace 14 años
Encuentro Internacional de la Cocina del Aceite de Oliva Virgen Extra 2013
Continuando con el Plan de apoyo a la promoción y comercialización del aceite de oliva virgen extra y del sector…
hace 14 años