Doce recetas de coca
Una coca es una masa de pan que puede ser dulce o salada y se puede condimentar con muchos ingredientes,…
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Hoy Cocinas Tú: Oreo de morcilla
Hay muchas recetas con las que se imita a las conocidas galletas Oreo, dos piezas negras o muy oscuras con…
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Técnica de estirado y plegado de la masa de pan
Las masas de pan con elevado porcentaje de hidratación se trabajan mejor con la técnica del estirado y doblado que…
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Noticias gastronómicas breves: Vuelve Pesadilla en la Cocina, La comida y sus aditivos, Gastón Acurio…
Vuelve Pesadilla en la Cocina, pero la televisión también ofrece buenos programas como Entre Viñas, en este caso será en…
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Libro de MasterChef
El libro MasterChef, las mejores recetas, podría convertirse en un número uno en ventas si el recetario estuviera compuesto por…
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Qué es un molde de manqué
Un molde manqué es un molde de pastelería para hornear bizcochos. El término manqué (perdido) también es una especialidad de…
hace 13 años
Precio del menú degustación de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2013
Sobre estas líneas podéis ver un gráfico en el que se muestran los 50 Mejores Restaurantes del Mundo y el…
hace 13 años
Guarniciones para acompañar carnes. Recetas
Recetas de acompañamiento o guarniciones para carnes, ideas para acompañar carnes rojas y blancas, carnes asadas, a la parrilla, a…
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Colador de tela con patas
El colador de tela con patas está pensado para la elaboración de mermeladas caseras, pero puede ser muy útil para…
hace 13 años
Sweet Llambión 2013
Sweet Llambión, el Salón de los Aromas y Sabores Dulces de la Comarca de Avilés, se celebrará del 10 al…
hace 13 años