A la pekinesa

A la pekinesa o al estilo Pekín es una descripción que se da al clásico pato laqueado o a la…

Feria de la Tapa de Madrid 2013

Del 9 al 12 de mayo de 2013 se celebra la Feria de la Tapa de Madrid en el Palacio…

¿Debe cambiar Europa la política sobre alimentos transgénicos?

Un grupo de investigadores de la UDL (Universidad de Lleida) y del ICREA (Institució Catalana de Recerca i Estudis Avançats),…

Recetas de chutney

Cómo hacer chutney, un condimento o guarnición originario de la India compuesto por hortalizas y/o frutas, especias, hierbas aromáticas... Recopilatorio…

Muffins de plátano

Receta de muffins de plátano, elaboración paso a paso con consejos para que queden bonitos además de jugosos y esponjosos.…

GastroTour Salou 2013

Del 1 al 31 de mayo se celebra GastroTour Salou 2013 y para promocionar el turismo familiar también se realizará…

Dukkah de coco y cacahuete

Receta de dukkah picante, con semillas de sésamo, guindilla, coco y cacahuete. Se puede servir como aperitivo con aceite de…

Hoy Cocinas Tú: Pechuga de pollo marinada con vinagre y miel

Receta de pechuga de pollo marinada con vinagre y miel, se puede presentar en plato o hacer un bocadillo, acompañando…

Lista de Los 50 Mejores Restaurantes de América Latina

Tras conocer el lanzamiento de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia, se podía deducir que no pasaría…

Menú Degustación, la película inspirada en elBulli

La película Menú Degustación es una comedia que no tiene como escenario el mejor restaurante del mundo, elBulli, pero ha…