Feria de los Sabores 2013
La Feria de los Sabores de Alcázar de San Juan se va a celebrar del 29 de mayo al 2…
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Angioletti fritti
Se denomina Angioletti fritti o Angioletti di pizza a la masa de pizza que se forma en pequeños bastoncitos y…
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Cinco recetas para hacer pasta fresca
Recetas de pasta fresca casera, hecha a mano, sin necesidad de utensilios de pasta. Elaboración paso a paso y con…
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elBulliFoundation abrirá sus puertas el 15 de marzo de 2015
Ferrán Adrià ha anunciado que elBulliFoundation abrirá sus puertas el 15 de marzo de 2015. …
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Al Estilo de Heston Blumenthal en Canal Cocina
How To Cook Like Heston es el título original del programa culinario que va a estrenar Canal Cocina el próximo…
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Premios Baco Cosecha 2012. Convocatoria
Abierta la convocatoria para participar en el concurso de vinos jóvenes de la cosecha 2012. El próximo mes de junio…
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Qué es el Yopol
Con el nombre de Yopol se conoce al polvo de yogur creado para la línea de texturas de Albert y…
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À la cancalaise
El diccionario de cocina francesa define a los platos acompañados con ostras de Cancale, principalmente escalfada y como guarnición, con…
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La Pastelería Dukan
Pierre Dukan presenta en España un nuevo libro para seguir su método de adelgazamiento, ahora abordando los platos dulces, los…
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Next Restaurant: Menú Vegano
El chef de Next Restaurant, Grant Achatz, ha presentado el trailer del nuevo menú que va a ofrecer, un menú…
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