Ramiro’s Tapa Wine Bar

Jesús Ramiro abre en Madrid un nuevo establecimiento de restauración, el Ramiro's Tapa Wine Bar, un gastrobar en el que…

Premios del Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid 2013. Vídeo

Vídeo de la gala de entrega de Premios del Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid 2103. …

Volcán de chocolate

Se conoce como Volcán de chocolate, Coulant, Paradise... y es la imitación del Biscuit au chocolat coulant del cocinero francés…

Premios Nacionales de Hostelería 2013. Convocatoria

Se abre el plazo para presentar las candidaturas a los Premios Nacionales de Hostelería 2013 que otorga la Federación Española…

Ganadores del Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid 2013

Premios Pincho de Oro, Plata, Bronce y Cobre del Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid 2013, son los cuatro representantes…

Hoy Cocinas Tú: Piruletas de langostinos

Receta de brochetas de langostinos rebozados y aromatizados con coco y jengibre, se acompaña de una salsa cremosa con un…

Éclairs, curso básico y 45 recetas clásicas con pasta choux

El libro de los secretos de los éclairs, 46 recetas clásicas con pasta choux. Una guía para hacer la masa,…

Feria del Vino de Les Useres

Los días 15 y 16 de junio de 2013 se celebra la I edición de la Feria del Vino de…

World Chocolate Masters 2013

Finalistas del World Chocolate Masters 2013 que se celebrará en el Salón del Chocolate de París en octubre. Conoce al…

Cómo hacer cacahuetes malteados

Receta en vídeo para hacer cacahuetes malteados, unos cacahuetes caramelizados con azúcar y leche malteada en polvo. Un alimento que…