Semifinalistas concurso Electrolux Design Lab 2013

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Guía de Pescado para un consumo responsable

La Guía de Pescado para un consumo responsable nos ofrece información detallada sobre casi 100 especies de pescado y marisco…

Hoy Cocinas Tú: Muffins de queso con salsa de cerezas

Receta de Muffins de queso con salsa de cerezas al Oporto, repostería casera fácil y rica. Elaboración paso a paso…

Doce recetas de ensalada con marisco

Un recetario al que recurrir cuando se desee elaborar una ensalada fresca, original, nutritiva, sabrosa, sana... Doce recetas de ensalada…

Cuando dicen agua de flor de naranjo, es agua de azahar

El agua de azahar a veces se puede encontrar en los recetarios como agua de flor de naranjo, es el…

50 Recetas para Disfrutar el Vino

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Blanquear y escaldar

Diferencias entre blanquear y escaldar, dos términos culinarios que crean confusión. Para algunos cocineros los dos términos son sinónimos, lo…

Restaurante Casa Salvador

El Restaurante Casa Salvador de Cullera (Valencia) es un restaurante familiar abierto todos los días del año. Salvador Gascón es…

Helado de stracciatella

Cómo hacer helado de stracciatella en casa, uno de los helados clásicos más fáciles de hacer. Receta paso a paso…

Jarra colador

Cup Measuring Colander and Can Drainer de Chef's Planet es una jarra medidora que además es un colador, un utensilio…