Almendras de Villafrechós
Las almendras de Villafrechós son un producto típico del municipio con el mismo nombre, unas almendras garrapiñadas muy ricas, con…
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Hoy Cocinas Tú: Transparencia de melón con escarcha de té, yogur y canela
Receta de melón con escarcha de té al limón con miel, yogur y canela, un postre fresco y ligero para…
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Receta de Goma Dare (Salsa de sésamo)
Receta de salsa de sésamo o goma dare, una salsa tradicional de la cocina japonesa que acompaña a platos como…
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Hilo de colores para repostería y panadería
Hilo de cocina de colores, combinando el blanco con el rosa, el verde, el amarillo, el morado, etc. Hay muchos…
hace 13 años
Azuleta
Azuleta es el azúcar con color, aroma y sabor a violeta, pertenece a la línea de productos de texturas de…
hace 13 años
Muffins de chocolate y cardamomo
Receta de Muffins de chocolate y cardamomo, unos esponjosos muffins que gustarán tanto a los más golosos como a los…
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Estamos en el Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid 2013
Como os comentamos, Gastronomía y Cía participa como jurado en el Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid, así que aquí…
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Hoy Cocinas Tú: Le misérable (pastel belga)
Un error o accidente culinario ha sido muchas veces la causa de una receta tradicional, como sucedió con el brownie…
hace 13 años
Cenas de Estrellas del Restaurante Les Cols
De junio a agosto se puede disfrutar de las Cenas de Estrellas del Restaurante Les Cols que se realizarán en…
hace 13 años
Galardonados con los Premios Alimentos de España 2012
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente concede los Premios Alimentos de España 2012, es la XXV edición de…
hace 13 años