ViJazz Penedés 2013
Del 5 al 7 de julio de 2013 se celebra una nueva edición de ViJazz Penedés en Vilafranca del Penedés,…
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Cómo hacer un bizcocho con dos ingredientes
Si nos encontramos con la necesidad de hacer un bizcocho y no tenemos huevos, si se nos ha descongelado un…
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Shabu Shabu
El Shabu-shabu es un plato japonés muy típico en las zonas turísticas y que también encontramos en los restaurantes japoneses…
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Helados caseros de chocolate
Cómo hacer helado de chocolate casero, diez recetas de helado de chocolate y de nata o crema con ingredientes chocolateados.…
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Rábano picante marinado en soja
Cómo hacer rábano picante marinado en soja para condimentar arroces, verduras, pescados o carnes. Una elaboración muy sencilla para lo…
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Mezclador y dosificador de spätzle
Hay muchos utensilios creados para hacer spätzle, hoy os presentamos el mezclador y dispensador de la marca Gefu, el Spätzle…
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Buscando a Gastón (Finding Gaston)
Buscando a Gastón (Finding Gaston) es una película documental que nos descubre la cultura y la gastronomía peruana, siguiendo a…
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Cada vez más insectos desarrollan resistencia a los transgénicos
Se ha incrementado el número de especies de insectos que han desarrollado resistencia a los alimentos transgénicos, esto obliga a…
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Hoy Cocinas Tú: Pastel de queso japonés
Receta de pastel o tarta de queso japonesa, elaboración paso a paso. Es un pastel que se hornea al baño…
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Bollería de Xavier Barriga
Bollería, Hecha en casa con el sabor de siempre. Es el libro del panadero catalán Xavier Barriga, donde nos muestra…
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